КРАСОТА ТРЕБУЕТ... СРЕДСТВ

В последние годы парикмахерским, работающим еще с советских времен, пришлось столкнуться с серьезной конкуренцией со стороны частных салонов-парикмахерских. Услуги "частников" несколько дороже, но сервисные возможности гораздо выше. А парикмахерский бизнес на сегодняшний день считается одним из наиболее выгодных и стабильных.

ОПРЕДЕЛИТЕ СВОИ ВОЗМОЖНОСТИ

Быстрое увеличение численности салонов вовсе не говорит о том, что организовать такое предприятие просто. Если вы все же решитесь создать парикмахерский салон, то непременно столкнетесь с различными трудностями. Количество проблем будет зависеть от соотношения "желаемое - действительное".

Итак, открывая салон-парикмахерскую, во- первых, подумайте о месте его расположения. От этого действительно очень многое зависит. Если вы решили работать в престижном районе, надо рассчитать свои средства и подумать, сможете ли вы составить конкуренцию салонам, уже существующим в этом районе. Например, как-то раз я наблюдала следующую картину: в одной жилой многоэтажке по соседству находились две парикмахерские: одна - обычная, очень бедная, и другая - новый салон с отличным оборудованием, красивой отделкой и шикарной вывеской. Конечно, и у той, и у другой есть свой клиент, но подумайте, есть ли перспективы у салонов низкого уровня?

ДЕНЕГ НЕТ - И ДЕЛА НЕТ

Размер начального капитала зависит от многого и в первую очередь от наличия помещения. Если его нет вообще, существует несколько вариантов его приобретения.

Самый дорогостоящий способ - построить.

Второй вариант - купить - также менее распространенный - слишком большие затраты, особенно если это престижный район. Покупка производится на общих основаниях с аукциона.

Проще, если вы уже являетесь владельцем какого-нибудь помещения, будь то магазин, склад - неважно, главное - чтобы оно подходило для вашего салона. В зависимости от того, в каком состоянии находится это помещение, может понадобиться капитальный ремонт и переоборудование его под парикмахерскую. Примерная стоимость капитального ремонта - от 100 до 200 USD за кв. м. ( хотя, понятно, что все это весьма относительно).

Понадобится то же самое, если помещение вы берете в аренду. Передача нежилого помещения в аренду осуществляется, как правило, на основании аукциона или конкурса. Существует определенный перечень организаций и предприятий, для которых арендная плата установлена в минимальном размере. Сюда относятся и предприятия бытового обслуживания, соответственно и парикмахерская.

Для небольшого парикмахерского салона среднего уровня, рассчитанного на 6 рабочих мест, вместе с подсобным помещением потребуется приблизительно 60 кв. м.

Далее все данные и цифры будут приводиться относительно такого размера и уровня салона.

Итак, решив все вопросы с помещением, посмотрим, из чего же складывается сумма начального капитала. Это:

Итого: 33 000 USD

САЛОН - ДЕЛО ПРИБЫЛЬНОЕ

- при хорошей организации работы пропускная способность одного рабочего места при 12-часовом рабочем дне будет равна 6 - 10 человек в день. В зависимости от прейскуранта, в среднем клиент в день оставляет в салоне около 50 - 120 тыс. руб. При выручке 600 тыс. руб. в день (с рабочего места) можно легко рассчитать валовый доход салона на 6 мест: в день - около 3 600 тыс.руб; в год - приблизительно - 1 080 млн. руб. - 200 000 USD( (последующие расчеты будут связаны конкретно с этой суммой);

- годовая сумма арендной платы составит 6 000 USD (из расчета 100 USD за кв. м. в год);

- на заработную плату персоналу и администрации из расчета 10 % с выручки пойдет около 150 млн. руб. (в год) - приблизительно 27 000 USD;

- 40% от суммы заработной платы - нужно будет перечислить в бюджет: в пенсионный фонд, фонд занятости, фонд медицинского страхования, фонд социального страхования и т.д. - всего это составит около 60 млн. руб. - 11 000 USD;

- на парфюмерию, которая закупается по нормам расхода, нужно будет потратить приблизительно - 5 000 - 7 000 USD;

- на приобретение и обновление спец. белья и аксессуары потребуется еще 3 млн. руб. - 560 USD;

- на оплату электроэнергии - 6 млн. руб. - 1 200 USD;

- коммунальных услуг - 8 млн. руб. - 1 500 USD;

- плата за телефон по ставке 121 900 руб. за один аппарат - 1 800 тыс. руб.;

- на хозяйственные расходы и канцелярские товары прийдется выложить еще 2 млн. руб. - 370 USD.

Учитывая все затраты, себестоимость будет равняться приблизительно 55 000 USD. Годовой валовый доход (200 000 USD) минус НДС, себестоимость и налоги даст прибыль, которая будет равняться примерно 95 000 USD. При таком раскладе салон окупится приблизительно за 4 месяца.

*)1 USD = 5 400 руб.

ДОРОГО - ДА МИЛО, ДЕШЕВО - ДА ГНИЛО.

Выбору и приобретению оборудования необходимо уделить особое внимание. Как и на любую другую вещь, лучше на него потратить чуть больше средств, но зато быть в нем уверенным. Тогда не придется проверять на себе пословицу "Скупой платит дважды". Представьте, сколько средств уйдет на его ремонт или замену. К тому же от него зависит не только уровень обслуживания, но и стиль салона.

Сейчас на рынке оборудования появилось множество фирм, предлагающих самые разнообразные услуги: от строительства и отделки салона до поставки оборудования и подсобного материала на ваш вкус. Цены на услуги колеблются от 10 000 до 30 000 USD. Если же брать салон среднего уровня, то на качественное и не слишком дорогое оборудование уйдет примерно 15 000 - 20 000 USD. Сюда входят парикмахерские туалеты, кресла, сушуары, а так же необходимая мебель для рабочего персонала. Кстати, некоторые фирмы включают в эту сумму и оплату дополнительных услуг. Например, при покупке оборудования вам может быть предложен полный дизайнерский проект: определение количества, подбор и расстановка оборудования, подводка электричества и воды, а так же специалисты помогут подобрать цветовую гамму и порекомендуют, как лучше отделать пол, стены, разместить освещение. При частичной закупке оборудования за все это - отдельная плата. Кстати, возможна помощь таких фирм и в получении кредитов в банке, если вы хотите приобрести оборудование в этой фирме, но не хватает средств.

ГДЕ БРАТЬ РАСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ?

Удобнее всего приобретать его у производителей (хотя это может быть и фирма, которая занимается распространением парфюмерной и сопутствующей продукции). Очень часто представители таких организаций, узнав об открытии нового салона, приходят сами и предлагают свою продукцию. Лучше всего работать с фирмами, уже известными в области косметики и парикмахерского дела. Во-первых, это надежно, а, во-вторых, - стильно. Форма работы очень выгодна и удобна: фирма заключает с салоном контракт и на его основе поставляет необходимый товар, причем скидка может достигать 12% от оптовой цены товара, проводит бесплатные консультации и семинары, а так же поставляет свою рекламную продукцию.

При открытии салона закупаются расходные материалы на срок примерно на 2-3 месяца. Поэтому для запуска салона на него тратится большая сумма ( 700 - 1 000 USD).

У НАС И ШИЛО БРЕЕТ

Сейчас в парикмахерском искусстве существует такая проблема, как дефицит талантливых мастеров-профессионалов, которые бы подходили к своему делу индивидуально, творчески. Тем не менее салоны открываются и мастера туда идут.

Набор персонала можно проводить на конкурсной основе - существуют многочисленные курсы парикмахеров и профессиональные училища, выпускающие специалистов этого профиля, хотя очень часто приглашаются знакомые опытные мастера, в которых уже есть определенная уверенность. Мастера обычно работают посменно (смена может составлять 12 и 8 часов) каждый день или через день. Кроме мастеров (количество которых зависит от размера парикмахерской), уборщицы и прачки (при небольшом размере салона уборка и стирка могут быть совмещены), существуют бухгалтер и директор-администратор, который решает организационные вопросы. Заработная плата сотрудников зависит от прибыли салона, и в первое время, возможно, она будет невысокой.

ПУСТЬ ВСЕ О ВАС УЗНАЮТ

На рекламу тоже необходимо выделить определенную сумму, которая будет зависить от того, какую форму рекламы вы предпочтете.

Удобный способ - реклама вашего салона на кабельном телевидении того района, в котором вы находитесь. Минута показа рекламного текста в вечернее время будет стоить около 30 $, в дневное - 14 $. Изготовление рекламного ролика вам обойдется примерно в 450 $ (цены в Москве).

Более трудоемкий, но также эффективный способ - распространение листовок с информацией об открытии вашего салона и его услугах. Рекламные проспекты доставляются в почтовые ящики жилых домов, находящихся в районе салона. Стоимость оригинал-макета для черно-белой листовки составляет примерно 20 тыс. руб. - 4 USD. Стоимость одной черно-белой листовки составит примерно 150 руб.; цветной - 250 руб. А чтобы нанять человека для их распространения, потребуется еще 50-100 тыс руб. в день (зависит от количества листовок).

И, наконец, вывеска - лицо салона. Такая форма рекламы, безусловно, очень эффективна, но и обойдется недешево - примерно от 1,5-2 тыс. USD - так, 350 USD уйдет на оформление паспорта на наружную рекламу; 350 - 700 USD будет стоить само изготовление рекламной вывески; и 80 - 140 USD - ее установка. В итоге чем разумнее вы дадите рекламу - тем быстрее люди узнают о вашем салоне.